NEWS:
Jonnie Boer: smaken en wijsheden
In het managementboek 'Boerenwijsheden' gaan auteurs Niels van Rees en Tjeerd den Boer in gesprek met het echtpaar Jonnie en Thérèse Boer, de smaakmakers van het toprestaurant De Librije in Zwolle. De zeven Librije-smaken (zoet, zout, zuur, bitte...
Lees meer...